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Come preparare le koi alla primavera.

Siamo ormai alla fine della stagione invernale, anche se le temperature rimangono ancora piuttosto basse e alla mattina è frequente trovare qualche brinata, il fotoperiodo ha già iniziato ad allungarsi.

 

 

L’aumento delle ore di luce ha un effetto diretto ed evidente sul metabolismo delle koi che iniziano a muoversi sempre di più e ad avere più appetito.

 

 

 

 

 

 

 

 

Il lungo digiuno invernale e le basse temperature hanno costretto le carpe a consumare le loro riserve lipidiche accumulate durante la bella stagione.

 

 

Se i pesci sono stati correttamente alimentati durante l’estate, arriveranno a fine inverno senza alcun segno di deperimento, pronti per riattivare il metabolismo e affrontare le criticità del cambio di stagione.

La primavera rappresenta il periodo dell’anno più complesso in assoluto per le koi poiché è anche il momento della riproduzione che comporta un notevole dispendio energetico e il rischio di ferite ed escoriazioni.

 

 

Inoltre l’aumento delle temperature riporta in attività tutti gli organismi patogeni che trovano in un pesce debole un eccellente ospite da infestare.

Allora come possiamo fare ad affrontare serenamente la primavera, in modo da riuscire a godere a pieno del risveglio della natura e delle nostre koi?

Innanzi tutto è bene prestare la massima attenzione alla qualità dell’acqua, testandola ed eventualmente apportando le dovute correzioni a quei parametri che risultino essere non ottimali. La gestione della qualità dell’acqua costituisce la base del koi keeping.

Senza una buona consapevolezza gestionale dei valori dell’acqua è impensabile poter mantenere le koi in salute nel lungo periodo. Per acquisire queste competenze non è necessario essere dei chimici o dei biologi ma, affidandovi al vostro rivenditore di fiducia, potrete ottenere tutte le informazioni, la consulenza e l’assistenza in materia.

La qualità della dieta e la corretta modalità di somministrazione del cibo sono altri due aspetti di primaria importanza nell’ottica di una ottimale gestione del laghetto. Le koi sono animali potenzialmente molto longevi e necessitano di un’alimentazione ricca, varia e variabile a seconda dell’andamento stagionale se vogliamo che crescano al massimo delle loro potenzialità e che mantengano il più a lungo possibile la loro bellezza. Ho già trattato questo delicato argomento nell’articolo “come alimentare correttamente le koi” quindi, mi limiterò solamente a ribadire il concetto che, non è possibile mantenere le koi in salute se si trascura o si sottovaluta questo fondamentale aspetto della loro gestione.

Oltre alla qualità dell’acqua e alla dieta, c’è qualche altra cosa che possiamo fare affinché le nostre koi possano affrontare al meglio la primavera?

Assolutamente si!

Si tratta di preparare fisiologicamente le koi all’arrivo della bella stagione, con tutti i pro e i contro che l’innalzamento delle temperature comportano.

La prima cosa che possiamo fare è quella di sfruttare il fatto che le koi riprendano gradualmente ad alimentarsi.

Oltre a scegliere il miglior mangime per questa delicatissima fase, possiamo “arricchirlo” con l’aggiunta di Gi.RO.VIT. Si tratta di un integratore alimentare liquido a base di estratti vegetali con proprietà tonico-stimolanti.

La composizione di GI.RO.VIT. è a base di oli essenziali ed estratti naturali di origine vegetale (Fabaceae, Equisetaceae, Rosaceae, Labiateae, Asteraceae, Gentinaceae) Alfa alfa, Equiseto, Rosa Canina, Timo, Echinacea, Tarassaco, Liquirizia, Genziana.

Somministrato regolarmente, il GI.RO.VIT. svolge le seguenti funzioni:

  1. Azione tonico stimolante, in particolare negli stati debilitanti.
  2. Azione di stimolazione dell’appetito per favorire il riequilibrio alimentare.
  3. Azione di apporto di vitamine e oligoelementi, particolarmente utili nei cambi di stagione.
  4. Azione immunostimolante e antidepressiva.

Per ulteriori dettagli sul prodotto e per le modalità di somministrazione, vi rimando alla lettura dell’articolo “Focus on: cos’è e come funziona Nuovo GI.RO.VIT.

 

A questo punto, dobbiamo considerare l’equazione PIU’ CIBO = PIU’ CARICO ORGANICO = PIU’ LAVORO PER IL FILTRO.

Troppo spesso mi sento rivolgere le seguenti domande:

“ma è proprio necessario continuare ad aggiungere batteri al laghetto? Non è sufficiente metterli solo durante la fase di avviamento?”

sali minerali

La risposta è: “SI, è assolutamente necessario aggiungere batteri al laghetto con regolarità e NO, non è assolutamente sufficiente metterli solo durante l’avviamento”.

Vediamo di capire il perché.

Quando ci si rapporta alla gestione di un ecosistema acquatico, naturale o artificiale che sia,  non si può ragionare ed agire a compartimenti stagni.

Il laghetto inteso come volume d’acqua, i pesci che lo abitano, le piante che vi crescono all’interno e sulle rive, gli anfibi che lo frequentano regolarmente o occasionalmente, le alghe, i batteri, ma anche ciò che accade in prossimità delle rive, sono parte integrante del concetto di ecosistema che risulta essere un unico grande organismo e come tale funziona.

Per mantenere questo ecosistema artificiale in equilibrio, dobbiamo assolutamente aiutare il filtro somministrando batteri depuranti con regolarità, tenendo bene a mente che, rispetto ad un ecosistema naturale di pari dimensioni, il nostro laghetto, per quanto grande possa essere, è sempre e comunque sovrappopolato.

Questo è il motivo per il quale è FONDAMENTALE impostare una somministrazione regolare di batteri durante tutto l’anno, che varierà in relazione a fattori abiotici come le temperature, i volumi d’acqua in gioco, il fotoperiodo ecc e fattori biotici quali la biomassa ittica in primis.

Ciò significa che, se non aiutiamo il filtro con una regolare integrazione di batteri ed enzimi, c’è una seria probabilità che si creino le condizioni per un collasso biologico dell’intero laghetto, con conseguenti picchi letali di ammoniaca e nitriti.

Personalmente, ho l’abitudine di anticipare di circa un mese la somministrazione dei batteri depuranti rispetto a quella del cibo , anche se la temperatura dell’acqua è ancora bassa, poiché in questo modo, ho potuto verificare come il filtro risulti maggiormente responsivo all’aumentare del carico organico.

Sempre con un certo anticipo rispetto all’arrivo del caldo, utilizzo Gill fish Professional e ML fish, sia nel lago principale che nelle vasche di allevamento, in dosaggi bassi e a scopo preventivo, per rinforzare le koi prima della ripresa dell’attività dei parassiti.

 

 

Al contrario degli obsoleti trattamenti chimici “tradizionali”, questi fitocomposti della linea Green Vet agiscono tramite il meccanismo del bio accumulo, in maniera naturale, del tutto priva di effetti collaterali sui pesci, sulla biologia del laghetto e del filtro e sulla salute di chi deve maneggiare questi prodotti

Non bisogna dimenticare che i chemioterapici come ad esempio Formalina e Verde Malachite, oppure  gli esteri fosforici come il triclorfon oltre che essere vietati per uso ittico nel nostro paese, espongono i pesci, il laghetto e le persone a tutta una serie di gravi rischi per la salute sia nel breve che nel lungo periodo.

Vi faccio un esempio:

Se io dovessi uccidere una zanzara posata sul muro potrei adottare due tipologie di soluzione:

  1. usare una mano facendo attenzione a non macchiare il muro
  2. spararle con un bazooka

In entrambi i casi otterrei il risultato sperato, cioè quello di eliminare la zanzara, ma appare evidente come le conseguenze sul muro possano differire in maniera sostanziale.

Questa metafora evidenzia molto chiaramente la differenza che esiste tra i due diversi approcci sopra citati nel trattamento delle koi.

La delicatezza, ma allo stesso tempo la risolutezza della mano rappresentano l’efficacia dei fitocomposti e la completa assenza di effetti collaterali che consegue il loro utilizzo.

La sproporzionata potenza del bazooka è equiparabile all’effetto dei trattamenti chimici pesanti e le intuibili conseguenze dell’esplosione sul muro danno un’idea, seppur vaga, degli INEVITABILI effetti collaterali sulla salute dei pesci, del laghetto e delle persone.

Una ulteriore considerazione da fare è che l’effetto del trattamento con i fitocomposti dura nel tempo poiché le molecole attive si accumulano nei tessuti delle koi, esercitando dall’interno, in maniera continuativa, la loro azione sinergica antiparassitaria, antibatterica e antimicotica

La mia personale esperienza con questi prodotti è assolutamente positiva, avendo riscontrato evidenti benefici sui pesci anche in circostanze particolari come le fasi della riproduzione, a partire dalla raccolta dei riproduttori fino alla deposizione vera e propria, oppure durante le varie fasi della selezione, dove le piccole koi vengono pescate e maneggiate una ad una..

L’assenza di capillari dilatati sulla pelle, la respirazione tranquilla e l’immediata ricerca del cibo non appena rimesse in vasca, rappresentano dei chiari indizi di una situazione di benessere delle koi che permane nonostante siano state pescate, maneggiate e spostate.

Anche nei trattamenti prestagionali, in particolare alla fine dell’inverno, ho potuto verificare come i fitocomposti svolgano egregiamente una funzione preventiva sulla pelle e sulle mucose delle koi, preparandole nel migliore dei modi all’arrivo della bella stagione.

Solitamente, a partire dai primi giorni di Febbraio, inizio a somministrare  ML fish Professional e Gill fish Professional con le seguenti modalità e dosaggi:

Settimanalmente fino alla fine di Marzo:

ML fish nella dose di 10 ml/100 litri

Gill fish professional 2,5 ml/100 litri

Dai primi di Aprile alla fine di Maggio:

ML fish nella dose di 10 ml/100 litri per due volte a settimana (es. Martedì e Venerdì)

Gill fish professional 2,5 ml/100 litri una volta a settimana (es. alla Domenica)

Questo protocollo preventivo standard può essere ripetuto più volte, anche durante i mesi estivi. senza alcun rischio per la salute delle koi e degli ecosistemi acquatici in generale.

La regolarità e la continuità nella somministrazione sul lungo periodo rappresentano la chiave del successo nell’utilizzo di questi fitocomposti, dato che  essi svolgono la loro azione tramite il meccanismo del bio accumulo nei tessuti delle koi.

In conclusione, appare evidente che possiamo fare molto per preparare le nostre koi alla primavera, l’importante è acquisire consapevolezza delle esigenze fisiologiche di questi animali e fare di tutto per soddisfare al meglio, pianificando gli interventi in base alla logica delle priorità, facendosi seguire e aiutare da un professionista preparato.

 

 

 

 

 

 

 

Come alimentare correttamente le koi.

I “segreti” per avere successo con questo meraviglioso hobby possono essere riassunti in due “semplicissimi ” concetti:

  1.  alimentare correttamente le koi
  2.  mantenere costantemente al meglio i valori dell’acqua

Tutti sappiamo come lo stress sia il fattore che, più di ogni altro, possa mettere in serio pericolo la salute delle koi poiché ne rallenta sensibilmente lo sviluppo e compromette l’efficienza del loro sistema immunitario, esponendo il pesce all’attacco di parassiti e batteri patogeni.

Purtroppo, le cause più frequenti di stress derivano da una gestione improvvisata e approssimativa dei concetti sopra elencati.

Qualunque forma di stress per le koi si traduce in una perdita di energia e un conseguente aumento dello sforzo necessario per compiere le normali azioni quotidiane quali, ad esempio, la ricerca del cibo, la regolazione osmotica, la digestione, il nuoto e il funzionamento del sistema immunitario.

Tutto ciò espone le koi ad una situazione di vulnerabilità nella quale i problemi di salute non tarderanno a presentarsi, magari sotto forma di parassitosi o batteriosi.

A questo punto, diventa inevitabile trattare le koi con delle sostanze chimiche tipo antiparassitari o antibiotici i cui effetti collaterali si ripercuoteranno tanto sul laghetto, inteso come ecosistema, quanto sulla fisiologia delle koi.

I “trattamenti chimici curativi” (o presunti tali) hanno SEMPRE un effetto diretto, negativo ed inevitabile sui valori dell’acqua e sui tessuti dei pesci, oltre che sui batteri depuranti.

Non si tratta di una probabilità, ma di una certezza!

In particolare, tutta la flora batterica “buona”, presente nel filtro e nel biofilm che ricopre ogni centimetro quadrato di superficie sommersa, subisce un danno assai rilevante, a seguito dell’impiego di trattamenti antiparassitari come formalina, verde malachite, permanganato di potassio, blu di metilene ecc.

La diretta conseguenza è un drastico peggioramento dei parametri chimici dell’acqua, in particolare l’aumento di ammoniaca e nitriti che hanno un effetto diretto sulla fisiologia delle koi, aumentando la probabilità di avvelenamenti, intossicazioni e infezioni batteriche.

Ci tengo a specificare che non si tratta di opinioni personali dettate da convinzioni infondate, ma di chiare e precise regole di biochimica degli ecosistemi acquatici.

Da queste considerazioni, risulta oltremodo evidente quanto possano essere inutili oltre che assolutamente deleteri, i cosiddetti “trattamenti preventivi con antiparassitari chimici”.

Per evitare di procurare stress ai pesci è sufficiente IMPARARE a:

  1.  alimentare correttamente le koi
  2.  mantenere costantemente al meglio i valori dell’acqua

 

Come vedremo tra poco, questi due “semplici concetti” sono indissolubilmente legati.

Per imparare ad alimentare correttamente le koi bisogna partire scegliendo una buona combinazione di mangimi, da alternare a seconda della stagione, possibilmente con l’aiuto a la consulenza di un professionista del settore che possieda adeguate competenze in materia.

Riguardo alle modalità e alle tempistiche per la somministrazione del cibo, ancora una volta, il nostro modello di riferimento è la natura.

Le carpe che vivono in ambienti naturali, siano essi fiumi o laghi, hanno a disposizione la stessa quantità di cibo, tutti i giorni, con lente e progressive variazioni stagionali.

Invece, nei laghetti ornamentali, la somministrazione del cibo rischia di diventare una importante fonte di stress per le koi, se non vengono rispettate certe norme fondamentali, prima tra tutte la regolarità.

Quando c’è il sole, si è più propensi a trascorrere molto tempo in giardino, attorno al laghetto ad alimentare ripetutamente le koi, mentre nelle giornate piovose, capita di non somministrare cibo nemmeno una volta.

Allo stesso modo, nei week end, quando non si lavora, è normale avere più tempo da dedicare a questo hobby e ricevere eventuali visite di amici e parenti ai quali vogliamo mostrare, con un certo orgoglio, i nostri gioielli con le pinne, magari proprio mentre mangiano.

Poi inizia la settimana, si torna al lavoro e capita che passino giorni interi senza che le koi ricevano nemmeno una dose di mangime.

Sarebbe un grave errore sottovalutare la pericolosità di questo tipo di stress.

Oltretutto, si tratta di una fonte di stress facilmente eliminabile, semplicemente adottando un metodo di somministrazione del cibo caratterizzato dalla regolarità, che naturalmente deve adeguarsi, gradualmente e qualitativamente, all’andamento stagionale, proprio come in natura.

La regolarità nella somministrazione del cibo facilita anche il mantenimento dei valori dell’acqua ad uno standard costantemente elevato, senza pericolose oscillazioni, soprattutto se si impara a pesare il mangime, rapportandolo alla biomassa ittica e alla capacità depurativa dell’impianto di filtraggio.

Per calcolare correttamente la quantità in grammi di mangime necessario occorre stimare il peso complessivo in kg di tutti i pesci presenti, la temperatura dell’acqua e la capacità depurativa del filtro.

Tenendo conto che una koi di 40 cm pesa circa 1kg possiamo stimare il peso di ciascun pesce, magari facendoci aiutare qualche amico esperto pescatore “con l’occhio clinico”, abituato a misurare le carpe a peso, senza stressarli con la cattura.

Considerando che, ad una temperatura compresa tra i 19 e i 20°C  le koi mangiano, quotidianamente , una quantità di mangime pari all’1/1,5 % del proprio peso corporeo, tra i 21 e i 23°C la percentuale sale a valori compresi tra 1,5 e 2 %, a 23/25° C  si arriva a 3/3,5 %, mentre a 26/28° C si sfiora il 5%, è abbastanza semplice calcolare il peso del fabbisogno giornaliero di cibo.

Purtroppo, non è altrettanto semplice poter stimare la capacità depurativa del filtro biologico.

Essa dipende da numerose variabili tra cui, la biomassa attiva cioè la quantità di batteri depuranti in grado di svolgere il loro lavoro, in tempo reale, in un determinato momento e ad una certa temperatura.

Potremmo paragonare il nostro filtro ad un atleta che si deve allenare per la maratona.

I chilometri percorsi in allenamento saranno gradualmente crescenti in modo che i suoi muscoli e il suo apparato cardiovascolare possano allenarsi  fino ad arrivare a poter percorrere la distanza massima.

Nel caso del filtro biologico, i chilometri corrispondono al carico organico che deve crescere con estrema gradualità fino a che, in piena estate, raggiungerà il suo massimo.

La capacità depurativa di un impianto di filtraggio non dovrebbe MAI essere un fattore limitante nella gestione del laghetto.

Anche nel caso in cui il binomio filtro-laghetto sia ben equilibrato, bisogna ricordare che occorre tempo e costante somministrazione di batteri, affinché la biomassa attiva possa tararsi in relazione al carico organico a cui deve fare fronte.

Facciamo un esempio concreto per capire meglio:

Consideriamo un laghetto in cui le koi vengano alimentate quotidianamente con 1 kg di mangime, suddiviso in 4 somministrazioni.

Se un giorno, di punto in bianco,  vengono somministrati 2 kg cibo, anche se suddivisi in 8 dosi,  il carico organico totale varierà in maniera repentina, ma la biomassa, cioè la quantità di batteri depuranti attivi non avrà avuto il tempo necessario per adattarsi e smaltire il kg di mangime in più.

Il risultato sarà un inevitabile sbalzo dei valori dell’acqua e un conseguente stress per le koi.

In particolare, durante la stagione primaverile, dobbiamo prestare attenzione alla gradualità con cui aumentiamo la quantità di cibo, dato che durante il periodo invernale, la somministrazione di mangime è ridotta al minimo.

Nella stagione fredda, io utilizzo mangime al germe di grano, altamente digeribile anche alle basse temperature, in quantità minime, regolandomi con il comportamento delle koi.

Sono i pesci stessi a farmi capire, con il loro inequivocabile comportamento, se siano affamate e quanto.

Anche il Saki Hikari Multi season si è dimostrato eccellente durante l’inverno.

Recentemente ho avuto il piacere di testare una novità assoluta in ambito mangimistico.

Sto parlando del  Greenvet Koi Pro 2!!!

Si tratta di un mangime dalle caratteristiche uniche nel suo genere, pressato a mulino, ad una temperatura di 35°-38° C.

Questo peculiare metodo di preparazione a bassa temperatura consente di mantenere inalterate tutte le caratteristiche nutrizionali del prodotto, in particolare del probiotico Kluyveromyces fragilis che promuove la corretta assimilazione dei nutrienti a livello intestinale, favorendo la competizione diretta con i batteri patogeni.

La pressatura a mulino mantiene inalterate anche le altre proprietà  nutritive di koipro2 a partire proprio dal 5% di spirulina (Spirulina maxima, pura al 99%).

Il contenuto di grassi pari al 21% è costituito da olio di salmone di alta qualità  mentre il 41% di proteine è composto da farina di Hermetia illucens un insetto altamente digeribile per le koi, anche alle basse temperature.

Le proteine vegetali di piselli e patate completano il quadro nutrizionale di questo mangime che può essere considerato a tutti gli effetti un “multi season”.

Il Greenvet Koi Pro 2, essendo affondante, risulta particolarmente indicato anche per gli storioni e i Myxocyprinus che sono incapaci di alimentarsi in superficie.

Oltretutto è un “Made in Italy” e, per chi non lo sapesse,  il nostro paese è una rinomata eccellenza in materia di acquacoltura.

Ma torniamo al susseguirsi delle stagioni…

All’inizio di Aprile, quando il fotoperiodo aumenta e le temperature iniziano a salire, è il momento di passare dal cibo invernale a quello primaverile, con una transizione lenta, soprattutto per quanto riguarda la quantità, avendo cura di controllare giornalmente l’andamento dei valori di ammoniaca e nitriti e di aumentare, proporzionalmente al mangime, la somministrazione di batteri depuranti.

Parlando di numeri, nel suo libro ” the secrets of koi untravelled “, Jos Aben riporta il seguente esempio:

-per un laghetto di medie dimensioni, partendo da una somministrazione quotidiana di 250 g di cibo, si può aumentare questa quantità di 10 g al giorno, effettuando controlli serrati dei valori di ammoniaca e nitriti.

-per un laghetto di grandi dimensioni, con un buon impianto di filtraggio, partendo da una somministrazione quotidiana di 500 g di cibo, si può aumentare questa quantità di 20 g al giorno, sempre con un occhio di riguardo per la stabilità dei valori dell’acqua.

Il controllo quotidiano della stabilità dei valori dell’acqua è fondamentale per capire quale sia il carico organico massimo al quale la biomassa batterica del filtro possa fare fronte in quel momento.

Mano a mano che il carico organico aumenta, l’efficienza depurante dei batteri del filtro (e del biofilm) deve crescere di pari passo.

Da Maggio ad Ottobre, il metabolismo delle koi è al top e sono questi i mesi in cui si può lavorare concretamente sulla loro salute attraverso la dieta.

Fate tutto il possibile per sfruttare questa opportunità, magari con la consulenza e l’assistenza di professionisti esperti e competenti.

Seguendo queste semplici regole gestionali, è possibile verificare come il tasso di incidenza delle problematiche di salute delle koi, cali in maniera sorprendente.

 

 

Bibliografia:

-Claude E. Boyd, Craig S. Tucker  “Pond aquaculture water quality Management”.

-Odum “Basi di ecologia”.

-Jos Aben  “The secrets of koi untravelled”.

-Roger Eckert, David Randall “fisiologia animale”.

 

Dott. Luca Ceredi

www.allevamentocarpekoi.it